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蘆筍是一種營養豐富的蔬菜,在生食和烹飪中都有廣泛的應用。而蘆筍罐頭則是一種便捷的食品,可以長時間保存,方便攜帶,廣受歡迎。那么,蘆筍罐頭怎么做好吃呢?蘆筍罐頭的制作方法是什么?
1.選材選用新鮮的蘆筍,去掉根部,洗凈切段備用。
2.煮熟將蘆筍段放入開水中焯水1-2分鐘,撈出備用。
3.準備罐子將罐子用開水燙洗干凈,晾干備用。
4.調味將白醋、白糖、鹽、水混合攪拌均勻,加入蘆筍段中拌勻。
5.裝罐將蘆筍段裝入罐子中,加入適量調味汁,蓋上蓋子。
6.蒸煮將罐子放入鍋中,加水蒸煮30分鐘左右。
7.冷卻取出罐子,放置在通風干燥的地方自然冷卻。
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